課程明細

健康咖啡輕鬆學

  • 起迄時間:2017/10/17 ~ 2017/11/21
  • 課程地點:松山區台北市光復北路11巷33號B2 吳氏基金會
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課程詳細介紹

健康咖啡輕鬆學
10/17 第四波健康咖啡(沖煮方式:手沖咖啡豆:綜合豆/巴西)
10/24  咖啡產區概述(沖煮方式:手沖咖啡豆:曼特寧/曼巴)
10/31 咖啡豆處理法(沖煮方式:手沖咖啡豆:伊索比亞 日曬)
11/07  咖啡沖煮器具概述(沖煮方式:手沖咖啡豆:耶家雪菲 日曬/水洗)
11/14 辦公室咖啡沖煮–法式濾壓壺(沖煮方式:法式濾壓壺咖啡豆:巴布新幾內亞/薩爾瓦多)
11/21 辦公室咖啡沖煮–聰明濾杯(沖煮方式:聰明濾杯咖啡豆:瓜地馬拉/哥倫比亞)
上課時間:週二10:00~12:00
招生名額:5人開班,15人額滿
收費:全6堂,不接受報單堂,材料費另計每堂150元
非本會會員開課一週前報名全堂數可享優惠價2,200元
本會會員開課一週前報名全堂數可享優惠價2,000元
講師彭鳴寬
City & Guild國際咖啡師證照
SCAE[歐洲精品咖啡協會]咖啡烘焙證照
彭(ㄅㄤ)彭(ㄅㄤ)咖啡館 負責人