課程明細

茶藝品鑑

  • 起迄時間:2022/09/02 ~ 2022/12/09
  • 課程地點:松山區台北市光復北路11巷33號B2
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課程詳細介紹

9/2    小壺茶法演示及練習
9/16  蓋碗茶法演示及練習─綠茶、白茶
9/23  平均分茶法演示及練習─紅茶
9/30  校外教學─白毫烏龍製作
10/7  大桶茶法與濃縮茶法介紹─烏龍茶
10/14 中英茶道文化概述
10/21 日韓茶道文化概述
10/28 抹茶小杯點茶法介紹
11/4  台灣紅茶鑑賞─紅玉、蜜香紅、紫芽紅
11/11 國外紅茶鑑賞─大吉嶺、錫紅、伯爵
11/18 白茶鑑賞─散茶、茶餅─沖泡式、煮茶式
11/25 老茶鑑賞─烏龍茶篇─沖泡式、煮茶式
12/2  老茶鑑賞─普洱茶篇─沖泡式、煮茶式
12/9  成果發表會
 
上課時間:週五14:00~16:00
招生名額:8人開班,15人額滿
收費:全14堂 單堂300元
         報名費3,200元,8/29前報名全堂可享早鳥優惠2,800元
講師:李佩芳
陸羽茶藝中心茶道老師
中華國際無我茶會推廣協會理事長
泡茶師聯會會長